一年一度的国庆长假,拉响了走人户吃酒的这根"引线",就走人户之事,浅聊几句:
个人认为,走人户都是左邻右舍亲戚朋友间"换茶吃酒”你来我往,互相祝贺捧棒人场凑凑闹热。这两年的人户不同以往年了,通过政府的宣传与人们觉悟的提高,无事搜事办席圈钱的人户基本绝迹了,都是红白正事,应该办的,亲戚朋友也应该去捧场的吧。
过了事的酒主若遇到来过自己处作过客的人事,必须要去的,红事可事后补人情的,白事事后是万不能补情的。"来而不往非礼也”就是这个道理。不论是以往还是现在,"人到即情到",如若酒主办事这天,的确太忙抽不开身,以前是必须将人户钱找人带去,现在好了,有微信转帐太方便了。
至今记得小时走人户,席上的菜盘子小里面的菜也少,酒,只有一瓶灌在玻璃瓶子里的散酒,以至就有坐席的顺口溜:上桌自己心莫慌,两眼紧盯桌四方,左手酒杯右手筷,干的吃完就泡汤”,那时的生活毕竟还是有那么恼火呢。可现在坐席,席上摆的包装艳丽的瓶装白酒啤酒饮料这不说,还有每人一个拉罐饮料,席上近二十个重上垒下的大菜盘,每盘菜都是"尖山帽盘”,吃不完根本吃不完,就是嗨起吃皮带松了都吃不完,这个盘子里挑一箸那个盘子里挑一箸,还把人吃得打饱隔。酒主还动员客人打包。
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